von papaschlumpf am 26.09.2017
rudirockt steht für neue Leute kennenlernen bei leckerem Essen. Für leckeres Essen, eine abwechslungsreiche und ressourcenschonende Ernährung sowie mehr Nachhaltigkeit stehen auch unsere Hamburger Kooperationspartner Ökomarkt e.V. und oikos e.V.
Wir freuen uns, wenn du deinen Gang mit Bio-Produkten zubereitest. Versuch doch mal vegetarisch oder vegan zu kochen, sowie regionale und saisonale Bio-Produkte zu verwenden. Nimm die Beine in die Hand und stürme den Bioladen.
Hast du Lust mit Zutaten aus der Region und Season zu kochen? Auf http://www.bio-rezeptwettbewerb.de gibt es leckere Rezeptideen und hier findest du ein Verzeichnis mit Geschäften in deiner Nähe, in denen du dich mit den nötigen Zutaten eindecken kannst. Wann wächst eigentlich was? Einen Saisonkalender gibt es diesem Link. Tipps, woran man Bio-Lebensmittel erkennt, findest Du hier
Im Rahmen seiner Bildung- und Öffentlichkeitsarbeit berät der Ökomarkt Verbraucher- und Agrarberatung e.V. Verbraucherinnen und Verbraucher zu allen Fragen rund um die ökologische Landwirtschaft und ihre Produkte sowie zu einer gesunden Ernährungsweise. www.oekomarkt-hamburg.de
oikos Hamburg e.V. ist eine studentische Initiative, die sich als Teil des international oikos Netzwerks seit 2004 für mehr Nachhaltigkeit auf dem Campus der UHH und in ganz Hamburg einsetzt. www.oikos-international.org/hamburg/
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